Brasserie Britt
   
La brasserie Britt contribue au renouveau de la tradition brassicole bretonne. Installée à Trégunc, elle produit une bière de fermentation haute. Cette bière appelée "Britt" existe en bière blanche, rousse et au blé noir. Elle est conditionnée en quatre fois 33 cl, ainsi qu'en bouteilles de 75 cl.
Vous pouvez les contacter par mail : brasserie.britt@wanadoo.fr

Pour en savoir plus :
- des photos inédites de la brasserie Britt
- l'article sur les Brasseries de Cornouaille
(Lettre "Votre" Technopole n°16/Janvier 2000)

Britt, Grande Bière de Bretagne
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Gamme de Thons Cuisinés, Capitaine CookGamme de Thons Cuisinés, Capitaine Cook
Capitaine Cook
   
Capitaine Cook est une conserverie de poisson fondée en 1877. La toute dernière gamme de thons cuisinés micro-ondables est le délicieux résultat de son savoir-faire centenaire et de son dynamisme en création de nouveaux produits.
Cette gamme de produits illustre d'ailleurs parfaitement la devise : "Qualité et originalité des produits dans le respect de la tradition"
Egalement présent en saurisserie, Capitaine Cook propose une gamme de beurres et mousses de poisson ainsi que des soupes et des bisques. Gourmets, goûtez à tous les produits Capitaine Cook !
Vous pouvez les contacter par mail : capitaine.cook@wanadoo.fr
Compagnie Albatros
   
Cette entreprise installée à Riec-sur-Belon a lancé en janvier 1999 la fabrication de crêpes salées et sucrées. Ces aumonières vendues par deux sont fourrées soit à la mousse de poire, à la dinde colombo ou au saumon.

Aumonières fourrées, Compagnie Albatros


Les Belles de Douarnenez

Conserverie Chancerelle
   
Les Belles de Douarnenez sont nées du mariage de 2 savoir-faire :
René Lastenet, patron pêcheur à Douarnenez depuis 3 générations, et Eric Chancerelle, 6ème génération de conserveur.
Ces sardines, pêchées par le Reine de l'Arvor, sont préparées à l'ancienne (norme homologuée par l'AFNOR) par une main d'oeuvre bretonne expérimentée.
Vous pouvez contacter la conserverie par mail :
contact@chancerelle.com
Filet Bleu
   
La biscuiterie Filet Bleu, implantée à Quimper depuis 1920 propose une gamme de coffrets de prestige représentant deux œuvres de Mathurin Méheut et une réédition d'une boîte jadis utilisée. Ces coffrets sont garnis soit du "Galet" Filet Bleu, soit de la Très Fine Galette.
Vous pouvez les contacter par mail : Sa.Filetbleu@wanadoo.fr

Coffret de biscuits Filet Bleu


  Innovations précédentes
Innovations suivantes