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Le
panorama Mondial de l'Innovation Alimentaire 1998
santé, forme et éthique... |
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Sur un marché alimentaire saturé, l'innovation reste un moyen d'acquérir des parts de marché, de conforter ses marges. Néanmoins innover réclame un subtil équilibre entre bon sens et liberté de pensée, audace et réalisme, le tout inscrit dans la durée. Xavier TERLET, consultant, journaliste, a commencé sa carrière dans la grande distribution avant de créer plusieurs publications de veille marketing. Le cabinet XTC qu'il dirige, assure aujourd'hui au niveau mondial la surveillance des marchés alimentaires internationaux et l'analyse de tendances. XTC intervient auprès de l'industrie alimentaire, la distribution et l'ensemble des prestataires qui participent à l'élaboration, la commercialisation des nouveaux produits. |
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Le "Panorama
mondial de l'innovation alimentaire" est une étude exclusive XTC, dont les
résultats sont disponibles chaque année. Cette étude est destinée tout particulièrement aux industriels, distributeurs ou prestataires de service qui souhaitent connaître précisément les évolutions de l'offre alimentaire à travers le monde et mieux appréhender le comportement des tendances. |
Basée sur l'observation et l'analyse de toutes les innovations alimentaires commercialisées dans le monde (Corpus d'étude : plus de 2 500 concepts innovants chaque année), elle permet de maîtriser et de comprendre les tendances de l'alimentation, leurs évolutions selon le pays et/ou le segment de marché. Les résultats de l'étude sont abondamment illustrés d'exemples de produits internationaux les plus significatifs des tendances qui émergent. |
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Cabinet XTC Veille
Marketing |
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- Présentation des
tendances - Evolution par segments de marché - Evolution par pays (France, USA, Grande Bretagne, Allemagne, Japon) |
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Menu Petits Déjeuners Débats |
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L'Alimentation des Seniors |
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